Internationaal erkend WSET Advanced Certificate in acht lessen

Voor wie?
Deze wijncursus is uitermate geschikt voor mensen die al enige kennis van wijn hebben en de wijnkennis willen verdiepen. Daanaast is de wijncursus voor gevorderden geschikt voor:

• Diegenen die de basiscursus WSET Intermediate Certificate gevolgd hebben en hun kennis verder willen verdiepen.
• Vinologen en studenten van de Wijnacademie, die het WSET Advanced Certificate willen behalen.
• Deze cursus is ook geschikt voor liefhebbers die al enige wijnkennis bezitten.

Er zijn geen toelatingseisen voor deze wijncursus.

Inhoud

• Deze wijncursus behandelt alle belangrijke aspecten van wijnbouw en vinificatie en voert u langs de vooraanstaande wijnen en wijngebieden van de wereld.
• Analytisch proeven volgens de WSET proefmethode wordt zeer intensief geoefend.
• Er worden 96 kwaliteitwijnen geproefd. Qua niveau sluit deze cursus naadloos aan op de basiscursus Intermediate Certificate, waarbij inzicht, analyse en actualiteit voorop staan.
• Hoewel er geen toelatingseisen zijn is deze cursus dan ook bij uitstek geschikt voor gevorderden en kan, zowel voor professionals als particulieren uitstekend dienstdoen als herhalings- of opfriscursus.

Opbouw
Les 1: Wijnbouw, Bordeaux.
Les 2: Vinificatie, Bourgogne.
Les 3: Frankrijk: Loire, Rhône, Languedoc-Roussillon
Les 4: Elzas, Duitsland en Oostenrijk
Les 5: Italië
Les 6: Spanje en Portugal
Les 7: Amerika, Australië, Nieuw Zeeland en Zuid-Afrika
Les 8: Mousserende en versterkte wijnen

Examen
U kunt kiezen uit twee mogelijkheden:

1. Nederlandstalig examen, bestaande uit zestig multiple choice vragen (45 minuten) én een praktijkexamen m.b.t. één wijn (15 minuten). Wie slaagt ontvangt het internationaal erkende International Higher Certificate van de Wine & Spirit Eduction Trust.
2. Engelstalig examen, bestaande uit zestig multiple choice vragen (45 minuten), vier open vragen (60 minuten) én een praktijkexamen m.b.t. één wijn (15 minuten). Wie slaagt ontvangt het internationaal erkende Advanced Certificate van de Wine & Spirit Education Trust.

Als u het examen wilt afleggen, moet u rekening houden met circa 40-50 uur zelfstudie. Deelname aan het examen is niet verplicht.

Duur
Acht avonden van 19.30–23.00 uur

Locatie
De cursus wordt gehouden op dinsdagen in Bosch van Bredius, Amersfoortsestraatweg 9, 1412KB Naarden.

Kosten
€ 895,- incl. btw voor acht lessen op een uitmuntende leslokatie. Er worden 96 toonaangevende kwaliteitswijnen geproefd en enige hapjes geserveerd. € 50,- incl. btw voor een uitgebreid studiepakket, handouts en zes wijnglazen. Het afsluitingdiner bij Restaurant de Goede Gooier is voor eigen rekening.

De kosten voor het afleggen van het WSET International Higher Certificate examen dan wel het WSET Advanced Certificate examen bedragen € 225 incl. btw.