Gooische Wijneducatie verzorgt wijnproeverijen op maat als unieke toevoeging aan uw feest, diner, vergadering, evenement of uitje.

Een wijnproeverij is meer dan enkel een gezellig samenzijn. Wijnproeverijen lenen zich bij uitstek voor het versterken van de onderlinge band, of het nu gaat om vrienden, zakenrelaties of collega’s. De wijnproeverijen zijn afgestemd op de doelgroep, specifieke wensen en het budget (minimum deelname 10 personen). Gooische Wijneducatie organiseert voor u graag een wijnproeverij op de locatie van úw keuze, van vergaderruimte tot woonkamer.

Geeft u een uitgelezen diner voor vrienden bij u thuis? Gooische Wijneducatie verzorgt graag een proeverij tussen de gangen door. Wilt u een zware vergadering van een sociaal en ontspannend einde voorzien? Een wijnproeverij van Gooische Wijneducatie is genoeglijk én leerzaam.

Themaproeverijen
Hoewel de invulling van de proeverij geheel in overleg met de opdrachtgever wordt samengesteld, doen wij u graag een aantal succesvolle suggesties:

» Vergelijkende proeverij Oude Wereld (Europa) versus Nieuwe Wereld.
Deze proeverij is uitermate geschikt voor groepen. Zoals ieder mens een oorsprong of eigen 'stem' heeft, is dat ook zo met wijn. De meeste mensen die houden van een glas wijn zijn zich niet bewust van het verschil tussen klassieke wijnen die een duidelijke stem of oorsprong hebben, en die wijnen die vooral op de karakteristieken van het druivenras gemaakt zijn. Bijvoorbeeld, voor velen is het een openbaring dat een Pouilly Fumé en een Sancerre gemaakt zijn van het sauvignon blanc druivenras en hoe die klassieke smaken verschillen van een sauvignon blanc uit de z.g.n 'nieuwe wereld'- landen. Wijn is de dans van verbintenis, niet alleen met de aarde, maar ook met onze oorsprong, individualiteit, en vooral ook met elkaar.

» Champagne Proeverij - het verhaal van het onthouden wie je bent
Deze proeverij leent zich bij uitstek voor een privé gezelschap. Zes champagnes worden geserveerd van kleinere gerenommeerde Champagne merken onder de vertelling van het oerverhaal van Champagne, het onthouden wie je werkelijk bent. Deze proeverij kost 50 euro per persooon op basis van twaalf personen.
Bij deze kosten zijn geen hapjes inbegrepen maar die kunnen naar budget bijbesteld worden indien gewenst.

» Regionale of nationale proeverij
Wijnen uit een land of specifieke regio, bijvoorbeeld de Rhône in Frankrijk, Piemonte in Italië, Priorat in Spanje of de fascinerende wijnen uit de Douro streek in Portugal

» Biografische proeverij
Wijnen van een uitzonderlijke wijnmaker of –producent

Heeft u interesse? Neem dan hier contact met ons op.